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    HPP加工上风

    HPP加工上风
            为了满意消耗者的需求(利便即食、更高的口感和养分品格、无添加剂、自然、功效性产品等),餐饮企业必要不停创新,接纳较新的非热物理处置技能,HPP高压处置是较无效的一个。
            HPP可以制止传统加热的办法用于餐饮产业招致的缺陷。


    高压处置(HPP)技能的次要好处
    ·不利用任何添加剂。
    ·奇怪的口感、颜色和养分特征完备保存。
    ·延伸产品货架期。
    ·大幅度低落微生物毁坏菌群。
    ·满意餐饮宁静和出口要求。
    ·创新和竞争上风分明(不克不及热处置的产品如今可以被高压处置)。
    ·无效、节能环保、增加休息力(软体贝类或甲壳类海产品鲜肉的非热、非人工提取)。



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